Risotto de Salmón con Caviar

El otro día decidí experimentar con salado, así que hice un caldo de pescado, dore unos trocitos de salmón y el arroz, añadí caldo de pescado y cuando ya llevaba 10 minutos un poco de nata de cocina y este fue el resultado….
Adornado con parmesano y caviar, mi Peke de 21 meses estaba encantada !!!
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